Julgodis

Ja, idag har jag bakat julgodis. Jag gjorde ett säkert kort, knäck. De flesta gillar det, och det är lätt att göra. Sedan ville jag testa på något nytt. Tänkte gjort fudge först. Men när jag läste kommentarerna till recepten så blev jag lite osäker. Det var så många som hade misslyckas. Så jag gjorde chokladkola istället. Det tog sin lilla tid då det skulle koka upp till 120-125 grader. Men tillslut nådde smeten de graderna. Hällde det i min fina lilla hemagjorda form och sedan var det bara att vänta på kolan att stelna. Kom då på att jag glömt vaniljsockret, fasen också. Men som tur var blev de goda ändå. Stod och virade in alla i folié, det tog sin lilla tid.







Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0