Jag antar att det inte var svårgissat att det skulle bli potatis till middag. Men inte vanlig kokt inte. Vi lyxade till det idag trots att det är en vanlig torsdag och slog på stora trumman med god middag och efterrätt. 


Kanske inte så proffsigt upplagt, men MMMMM vad det smakde gott!

Färskpotatisen skrubbade jag, la i en form med örtsalt, peppar, vitlök, basilika, dill och en massa smör! In i ugnen (250 grader) tills de är klara. Till detta blev det fläskytterfile kryddad med örtsalt och peppar. Lätt och så gott! Såsen var väldans god, men den gjorde Tobias så innehållet på den får förbli hemlig. :D



Efterrätt, jordgubbar och grädde. Mums!! Jag föredrar vispad grädde, Tobias ovispad. Tur man kan få som man vill.

Detta avnjöts till en film, You again. Smårolig, men förutsägbar, som de flesta komedier. 

Nu blir det sängen, klockan ringer 4.45 för uppstigning 4.54 (jag måste snooza en gång!), jobbet kallar.

Nattinatti!