LIMEKYCKLING A LA JENNIE

Igår lovad jag er receptet på maten jag gjorde igårkväll, och det ska ni få dock har jag ingen bild. Kanske kan komplettera med det senare, när jag äter resterna från igår. 

Här finns orginalreceptet. 

Det är Jennie som introducerat denna goda rätt för mig, men hon har twistat till den lite och gjort det mer som en gryta istället för att steka kycklingen för sig och göra en sås, som i orginalreceptet. 

Såhär gjorde jag igår.

Jag tog 3 kycklingfiléer som jag delade i små bitar, och sedan stekte jag dessa. 
Jag hackade en gul paprika och slängde ner den i grytan när kycklingen nästan var klar. 
Lät dessa steka en stund till, sedan hällde jag i två små burkar creme fraiche och lite grädde för att få mer sås.
Hällde i limejuice på flaska och kycklingfond efter eget tycke och smak. Ca en tsk honung och avslutade med salt och peppar. 

Jag gillar inte när maten smakar för sött, därför hade jag inte i så mycket honung. Limesmaken blev precis lagom. Den tog inte över så det blev surt, men man kände att den fanns där.

Detta är ett enkelt och gott recept. Om du inte vill eller vågar mixtra med smakerna själv kan du gå efter orginalreceptet som jag länkade till. Där står det hur mycket du ska ha av allt. 



Här är receptet som jag utlovat. Dock några timmar sent. Ni som använder blogg.se har säkert märkt att de haft problem tidigare idag. Men nu fungerar det, vilken lycka!

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0