Hejdå!
14:56:21
21
Ni är härliga som håller ut och besöker mig varje dag, även om jag inte lägger ner tid på bloggen. Men jag känner att nu, snart, är jag tillbaka. Lusten och inspirationen börjar sakta infinna sig igen. Men först krävs det lite förändringar tror jag. Och det kommer komma. Håll ut lite till, snälla? :)
Och förresten, idag fyller jag år. 21 hela år. Grattis till mig. :)
Gott Nytt 2012
Nyårsafton igår då. Trevligt trevligt!
Markus, Carro, Tobias och jag stod för maten, tre rätters till 15 personer.
På menyn stod det
- hummersoppa
- baconlindad fläskfile, fylld med fetaost och rotfrukter i ugn till det.
- vet inte vad det heter, men glass med krossad daim i, täckt med ett lager mosade hallon. Som slutfinish på detta täckte vi den med vispade äggvitor och körde in glassen i ugnen. Toppade med hallon och daim.
Resultat = mycket väl godkänt!
Alla var mer än belåtna och tyckte allt smakade toppen.
Som en extra liten twist på middagen så förlovade sig Tobbes mamma och Jörgen sig under desserten. Väldigt förvånade blev vi, men väldigt kul. :) grattis!
Bilder på maten. Inte så fina och de gör verkligen inte maten rättvisa, men vafasen!
